看到眼馋处，便是出发时。

最近，鄙人工作的贵阳孔学堂文化传播中心举办了一场颇有意思的日本浮世绘精品展，取名“浮华尘世”，展品一百二十件，皆来自北京春秋版画博物馆的赵堂伟、赵堂慧兄弟所藏。半个多月的展期内，上万人慕名而来，有的观众甚至一看再看，赞叹不已。且迩来秋雨不绝，依然观者如堵，着实叫主办各方感动不已。

所谓浮世绘，是日本江户时代的风俗版画，多色套印，绚丽如锦，所以也称为锦绘。其题材取自山川景色、民间风俗、市井人物、历史怪谈等等，妙趣盎然。

日本作家浅井了意曾写道：“活在当下，尽情享受月光、白雪、樱花和鲜红的枫叶，纵情歌唱，畅饮清酒，忘却现实的困扰，摆脱眼前的烦忧，不再灰心沮丧，就像一只空心的南瓜，漂浮于涓涓细流中。这就是所谓浮世。”

窃以为，这段文字，也正是浮世绘的妙谛所在。我借得工作之便，前前后后仔细看展多次，愈看愈是欢喜赞叹，忍不住诌了几句打油诗，其中有句云：“浮生一梦耳，尘世如霭烟。扶桑古画匠，图绘留丹铅。江户风流今安在？纸帛刻印赖为传。忆昔二百六十载，繁灯明灭只霎间。……吁嗟浮世即当下，贪欢畅饮惜流年。斗鸡走犬诚幸事，兴亡无端叹锦笺。”

的确，看浮世绘，里面有种勃勃生机，即对现实世间、对生活本身的热爱，叫人越发感觉应该珍惜当下。闭展前两天，老友老肖带了几位同事前来，我做解说，从头到尾看完，临近午饭时间，他老兄咽下一口馋涎，正色语我曰：“今天不吃你们食堂，既然来花溪，必须去整一顿雨田辣子鸡。”

早雨未歇，似乎还有越下越大的趋势，但已经动念，便压不下馋虫，五个人一台车，十几分钟便到。这家辣子鸡名气不小，离我工作单位也不远，久闻其名，硬是这次才有机会一尝其味。

店门不大，进去却便有洞天，一个小院子里，环布着大大小小不少包房。主题很鲜明，就只卖辣子鸡，另可配猪大肠和猪肚，论斤算钱。老肖好爽，直接点了整只，据说皆大公鸡，上午宰杀清洗完毕代售，客人点单，现砍现做。

等不多久，一大锅加了肥肠的辣子鸡便端上桌子，开火继续边煮边吃。筷子伸进去，搅出一个大鸡冠子，光瞅这个，就知道鸡不会小，肥实着呢。搞不懂店家有何诀窍，时间不长，鸡肉却已软糯入味，不同于一般菜场炒鸡重油重味，导致肉质易紧，接近干锅鸡。雨田的鸡，汤多肉嫩，更像是火锅些。

不过，我跟老肖两个，都是肥肠的深度爱好者，筷子到处，多捞肠而少拣鸡，简直乐不可支，甚至吃到一半边忍不住又加了半斤。对了，当天我们还点了一份鸡血旺煮青菜，本没有多少期待，吃到最后，辣度渐渐上来，这才舀一碗尝尝，居然颇为惊艳，怎么说？旺子嫩，青菜鲜，清淡却可口，跟浓郁麻辣的辣子鸡同食，堪称绝配。

一顿美食下肚，满心都是对生活的热爱。俗世人间，不该辜负的东西不少，美食也是其中重要的一件。正是前面我那几句打油诗最好的注脚，不会画画，写文章记录这些世俗的乐趣，虽有高下雅俗之别，内在的意思其实一致。最后再解释一句，所谓“斗鸡走犬”，其典故出自北宋王安石的诗：“愿为五陵轻薄儿，生在贞观开元时。斗鸡走犬过一生，天地安危两不知。”