温和的灯光、复古的爵士乐、几份结合贵阳特色的西餐小吃，微醺的感觉萦绕在周围的空气中。临窗位置一对情侣正在谈笑，因为喝了酒，所以两人的脸颊都有些微微泛红。另一边，调酒师正在娴熟的转动调酒壶，为顾客调出满意的鸡尾酒。此刻夜才刚开始，晚归的人正在加入这氛围中。这些你我看似熟悉的场景对于“河西路102”鸡尾酒吧的老板陈子烨来说来之不易。本期《后浪来袭》为你讲述河西路102鸡尾酒吧老板陈子烨的故事。
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你创业的初衷是什么呢？是朋友的一拍即合？是迫于无奈的选择？是无数日夜的执着？今天的主人公陈子烨他的创业故事，得从一拍即合开始说起。2017年陈子烨和两位朋友在一次偶然的聊天中发现开一家具有情怀的酒吧是他们的共同心愿，于是一拍即合，几人决定开一家安静、神秘并且小众的鸡尾酒吧，他们把新开的酒吧取名叫做“Asip”，意思是慢慢品味每一口酒。
陈子烨说：“开业的时候，连朋友都没有通知，有朋友要送花篮，都退回去了，不让他送。就这么低低调调的把这家店开起来了。”
2017年11月30日“Asip鸡尾酒吧”在公园路安安静静的开业了。起初陈子烨他们是想给在城市中工作一天的白领们一个安静的、有情怀的、具有匠心精神的避风港。可是经过实践证明，在市中心“匠心”就等于隐身。“一开始外人看着都觉得，这店是在装修还是在怎么样？也不进店里来。所以最后就推翻了，该装灯装灯、该装名字装名字。”
在商业运转中，店面的门头是非常重要的。因为门头的最大作用是告诉客户你卖的商品品类，吸引客户进店，门头越精致，就越吸引顾客。那么现在陈子烨重新把门店招牌安装上了，生意应该也变得顺利起来了吧？
不知不觉，时间来到了2018年春节， 大年初二的贵阳，大街小巷还在时不时传出林志炫在春晚贵州分会场唱的《太阳鼓》的歌声时，“Asip鸡尾酒吧”开店了。不过还没等陈子烨他们开始计划来年的奋斗目标，店门前因为修建人民大道而围起来的施工挡板就让他呆住了。
陈子烨说：“这条人民大道一直修了大概十一个月，对于我们那一年的影响是非常非常大的。因为我从店里面出去，伸手就可以碰到施工隔板，所以那十一个月有时候连续十多天滑单，然后我们几个股东在店里自己点杯酒喝。那段时间经常一天的营业额只有一百多块钱。”
陈子烨说，那段时间虽然艰难，但是他们三个股东没有一个想着逃避或是退出。那段时间，只剩下一条崎岖的小路可以通往店里，顾客很不好找。于是，他们就主动到大道上接顾客。生意不景气，没钱交水电煤气房租费了，他们就想办法去借。
陈子烨说：“那个时候就拼了命的借钱、拼了命的贷款、拼了命的死扛。身边朋友帮助得还是挺多的，没要利息签个还款时间就把十万二十万借给我了。”
虽然“Asip鸡尾酒吧”开业才几个月，但是陈子烨觉得既然开始了就不能轻易放弃。而且店门口正在修建的是贵阳市的最新主干道——人民大道，陈子烨明白，等通车后人流量一定不差。因此在大家的坚持下，“Asip鸡尾酒吧”艰难的维持营业。可是就在这时陈子烨与相恋多年的未婚妻在感情上出现了问题。
陈子烨说：“18年10月份，我是准备结婚的。当时我准备把用来结婚的钱和我当时的女朋友商量弄到店里来，她是同意的。当时我问她先结婚还是先做事儿？她说你想做这个事就支持你，你做吧。但是之后因为钱投进来以后，这个路一直不通，就出现了一些误会，我们每天争吵，到最后就分开了。这个店唯一让我觉得稍稍有点难过的就是亏钱都是小事，做生意嘛不是赚钱就是亏钱要不就是保本，就这三种情况不会有其他结果。但是没想到的是会把一个准备娶进门的人弄丢了。”
也许事业和爱情在某种情况下会有一些冲突，但是在我们努力奔跑的时候，其实内心还是会有一块柔软的地方需要有人住进去，倾听你的困难、感受你的痛苦、分析你的迷茫。所以陈子烨说，即使现在有一个机会可以让他回到当初做选择的时候，他依然会选择事业，因为他坚定地认为爱情和事业并不冲突。
陈子烨说：“很多人说遇到机会就先做事业，遇到良人就先成家。我觉得她是良人，但这也是我的机会，为什么不可以同时进行呢？那如果非要我选的话，我依然会选择事业。”
聊天中记者发现，陈子烨有一种轻易不服输的倔强，面对每件事不会及早做出决定，而是会冷静的观察和分析，最后选择适合自己的路，并且坚定的走下去。而这种倔强不服输的精神，也在之后帮助他挺过了一关又一关。
在经历了感情的挫折之后，陈子烨收拾心情，继续经营“Asip鸡尾酒吧”。就在这时好消息传来，2019年1月26日人民大道北段开通。这意味着，陈子烨所面临的问题从现在开始将会发生转变。
陈子烨说：“路也通了，不可能去修什么了。那么现在经营不好的话，就不是路的问题了而是我们自己的问题了。所以那时大家也在尽心尽力的去抠一些小细节，很多事情就会坐下聊、去沟通，怎么去产生一个推广或者跟客户的粘性，比守店、做酒、借钱还要累。”
2019年随着不断调整经营思路，进店人数也开始增加，“Asip鸡尾酒吧”开始盈利，但是这个盈利并没有减轻陈子烨和合伙人的经济负担。“我们一直在用19年挣的钱去还18年的债务。这个钱就一直没有还清楚，再加上店面运营成本很大，因此另外两个合伙人开始动摇了。他们给我打电话，说一起把这个店卖了，我们三个人再找一家深巷一点的、更有情怀的、运营成本更少的店另起炉灶。”
一起经历风雨的合作伙伴突然地退缩，让陈子烨内心有些迷茫。但是在几次畅谈之后，陈子烨做出了一个决定，那就是独立接管这家店。“我在店里负责的是守店，天天在店里的时间比较长。这个门面一开始办理营业执照、食品卫生许可证、从一个基装什么都没有到装修完成都是我一点一滴的办好的。对于我来说，小猫小狗不是因为他病了我就不要了，要死就死彻底一点，我宁愿它放弃我，我也不会去放弃它，所以我就把这个店拿下来。”
河西路102
就这样陈子烨接过原来的店面，重新给店取了名字叫做“河西路102”，继续开始经营。从2017年11月Asip开业到2020年1月改名叫“河西路102”继续经营，陈子烨已经与他的鸡尾酒馆经历了三次变故，虽然这一路走得艰难但是好在现在看来似乎一切都过去了。可是就在陈子烨准备独当一面，大干一场的时候，生活又跟他开了个玩笑。
2020年的春节注定让每一位中国人都记忆深刻，一场新冠疫情让全国所有城市一起按下了暂停键。“大年三十我都还开着门的，大年初一通告就下来了，所有人都不准出门，营业场所都必须停止营业，那时候是一级的一个预警嘛。这个关店停止营业比修路不能正常营业的伤害更大，因为你完全没有任何收入也没有任何办法。”
电视里每天滚动播出着最新的感染人数和新的防疫措施，人们整天在家但却无法安心等待，因为没有人知道，这样的情况会持续到何时。而陈子烨还需要面临银行贷款还款、店面租金压力以及店员工资的发放。无数压力的叠加让陈子烨意识到他不能在家中坐以待毙，于是他决定想办法筹钱。
陈子烨说：“有五万块钱我当时是去金阳借的。人家说可以不抵押、可以没利息但是需要你来签一个借条。那时候小区全部控制着的，我凌晨四点钟跑下楼开着车跑出小区，我从我家开到金阳整条路上没有任何一台车。那时候我在想我这么做是为什么呀？但是我还是去把这个借条签了。”
陈子烨
陈子烨说，店现在是他自己的了，一切后果都需要自己承担，即使这次疫情带来了如此重大的影响，他也不能让店出问题。“就像弹簧一样，你都把我压到一个最低的点了，那么你压的越深我弹起来就会越高，我不怕压力，但是我就怕没办法站起来。”
生活从来都不会一帆风顺，挫折和困难才是它的本来面目，经历过的一切都将成为你成功的基石。当然，经营一家店也是如此，挫折与困难之后必须从中吸取经验，以备来时更好的发展。因此恢复营业后，陈子烨为“河西路102”增加了几位合伙人。
陈子烨说：“我觉得虽然敢冲敢闯，但是人的精力是有限的，必须要分工合作。就觉得当时疫情的时候我背后是没人的，但现在好的是我觉得背后是有人的，我在跑的时候我不用回头看，我相信他门会在后面帮我看着的，我跑就完了。”
一看就流口水的河西美食
现在疫情正在逐渐消散，人们的生活也开始逐渐走向正轨。经历风浪之后，陈子烨对他的追梦之旅有了更多的体会。那就是简单、直接才是最纯粹的向往，就像当初他给店改名“河西路102”一样。
陈子烨说：“把事做复杂了不一定做的好，那么我就把最基础最简单的事情做好。当时我就想了很多很多名字，我想它可以叫这个名字，可是这个名字又跟我的店有什么关系呢？没有任何关系。那么‘河西路102‘跟我的店有什么关系呢？我的店就在河西路102号这个位置，那我觉得是可以呼应的，是可以用的。而不是随便想一个名字强加上去，我要去像个办法把它跟店联系在一起，那我还不如多做两杯酒、多赚点钱。”
采访、后期、配音：天诚
视频制作：陈萍（见习记者）
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