糯花有玉,这是盘州市竹海镇新研发的玉米饮品,也是竹海产业结构调整后的再次升级,更是贵州省生态环境厅驻村工作队“心往一处想、劲往一处使”的成绩见证。
七月初,石门坎村50亩黑糯玉米成熟上市,因为品质好,品种独特受到市场青睐,半个月间,黑糯玉米上市便销售一空。下旬,最后的玉米也被做成了饮品冷藏。
石门坎村党支部书记 甘云花:我们逛超市的时候,就看到超市里有我们本地的黄糯苞谷榨成的汁、做成的饮料,这给了我一个启发,如果我们把黑糯苞谷做成饮料的话,它对人体是不是更有益呢。因为它含得有花青素、又含得有黄酮等等这些氨基酸。
正是因为富含特殊成份,黑糯玉米上市后以五块钱的单价销售,差不多是本地传统黄色糯玉米的两倍,价格高但供不应求,花青素成了它的最大卖点。因此,正在研发的饮料也被叫做糯花有玉,糯是味道,花青素是营养。黑糯玉米是产业的第一次升级,而做成饮品后不仅扩展了销售渠道,更增加了经济价值。在饮料制作现场,其它村的驻村第一书记也来观察取经,因为黑糯玉米不是石门坎村的独有产物。
竹海镇上坎者村驻村第一书记 朱长宇:下一步,我们上坎者村的黑玉米成熟以后,我们在他们石门坎村前期工作上面,也给了我们一定的启发,我们希望把这个产业做出一定的成效来。
据了解,为了帮助石门坎村调整产业结构,来自贵州省生态环境厅的驻村第一书记潘顺高争取到五十万元的鲜食玉米种植经费,在石门坎村布置了五十亩的黑糯玉米种植核心示范区,并带动省生态环境厅派驻竹海镇的其他四个驻村第一书记,在落迁、窑上、南星、上坎者四个村共同种植。经过四个月的春耕夏长后,石门坎村的黑糯玉米率先上市,并探索出独特的黑糯玉米饮料,这为其它村即将开展的黑糯玉米销售起到了很好的示范作用。
盘州全媒记者 董元魁 马云 彭志妮 李支信(实习) 报道
编辑:杨跃波 肖蕊
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