葡萄晒干=葡萄干?道理没错,但并不是所有葡萄成为葡萄干后都香甜可口。在新疆吐鲁番,无核白葡萄被制成葡萄干后,口感甜蜜细腻,肉质饱满。相比之下,有的葡萄因为含有大量水分,矿物质和有机质含量少,制成葡萄干后口感并不理想↑↑↑
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王涛
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飞宇
编审
谢红娟
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