连日来，在贵州省兴仁市城北街道锁寨村，村民正忙着给枇杷树梳花，再将梳掉的花穗、花蕊、花枝分别加工成不同等级的枇杷花茶，不仅保证了来年枇杷果实的个头和品质，还拓宽村民增产增收渠道。

锁寨村纯寨组有70多户农户，该村9年前就开始发展枇杷产业，通过企业加合作社加农户的模式，将该村纯寨组全部村民纳入合作社成为社员，利用土地入股，分成收益的30%，同时村民还在基地参与管理或务工，增加工资性收入。为了延长枇杷产业链，去年，负责实施枇杷产业发展的佳文生态农业开发有限公司还邀请了贵阳学院食品与制药工程学院为该村的枇杷产业提供技术指导，对枇杷花进行研究试验，先后研发出枇杷花、枇杷酒、枇杷面条等系列产品。

2011年，贵州省兴仁佳文生态农业开发有限公司创始人岑万嘉带着资金和技术回到家乡兴仁，决心依靠种树解决家乡石漠化问题。

可是种什么树、怎么种都是一门大学问。为了找到最好的办法，为了寻找出最合适的发展道路，岑万嘉在野外在山地一待就是一整天。在经过多番研究和实地考察后，他决定发动村民种植枇杷树，既保护水土，还可以带领发展产业脱贫致富。

经过反复比较，岑万嘉和他的团队引种了四川著名的五星枇杷，从培苗到嫁接到培育每一项环节每一步过程都进行了精心观察和培育，把五星枇杷创新培育成为了能适应贵州山地和环境的石漠枇杷。

石漠枇杷种植成功了，佳文公司采取公司加农户的方式，统一组织、建设、管理和经营，农户以土地组建合作社入股公司，以土地为基数，利润分红。短短几年内，村民的收入翻了几番，实现了脱贫。

眼下，岑万嘉正谋划依托枇杷产业将家乡打造为绿色旅游生态区，让家乡走上新的发展道路。