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普安山川风物|四球古茶: 一片叶子的千年回味

贵州广播电视台 黔西南 普安
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“雄踞野岭四千年,茶树敢称王;环顾黔滇三万里,河山皆富土”

走进普安县青山镇马家坪古茶树主题公园,一副对联赫然在目,气势磅礴。字里行间,是古茶树深隐山林、历经千年风霜沉淀出的从容与底气,也是普安红茶之 “古” 的生动注解。那枚沉睡百万年、发现于普安县境的四球古茶籽化石,静默无声,却确凿无疑地昭示:这片夜郎故地,正是世界茶源。普安,是名副其实的 “中国古茶树之乡”。

一方水土,养一方人。古茶树以顽强之姿扎根山野,也滋养着世代生息于此的百姓。林间老井,水清味甘,井旁石碑上刻着代代相传的歌谣:“山上有棵古茶树,树下有口老水井;哪天若是不舒服,一片叶来一瓢水。” 

古时缺医少药,黔地先民便以百草为方,以山泉为引。四球古茶之叶,配老井之水,熬煮成汤,可解风寒、缓腹痛,简单却有效。所谓 “一片叶子一瓢水”,是千百年来口耳相传的生存智慧,也是人与自然相依相生的温柔注脚。

古茶可解病痛,亦可解忧。醉酒翌日煮一壶茶汤,入口微涩,继而回甘,面生麻酥,通体轻快,宿醉之忧也随之消散。你若不信,不妨亲试。

园内成片的四球古茶树,树龄逾千年,被誉为可以喝的活化石。最长者如今已被围栏守护,游客可远观,不可亵玩。树旁石碑刻有《黔西南布依族苗族自治州古茶树资源保护条例》,字字铿锵,警示世人:保护古茶树,人人有责。

晴空之下,阳光穿过密林,洒下斑驳金光,与古茶树的苍翠交相辉映。沿茶林步道缓缓而行,耳畔是泉水叮咚、蝉鸣鸟唱,眼前是修竹茂林、绿意翻涌。天地静谧,唯有自然之声与心跳回应。此刻,尘虑尽消,人与山林,仿佛融为一体。

这片叶子的味道,是穿古越今的时间味道,是黔山秀水的自然味道,也是文朋茶友念兹在兹的牵挂,是普安游子魂牵梦萦的乡愁。

来源:普安融媒

编辑

杜相润

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韦英

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王友兰

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