今天（11月16日）上午，2019中国·贵州食用菌产业发展大会在贵州安龙举行，贵州省食用菌产业地方标准也在开幕式上正式发布。结合省情实际编制发布的《贵州省食用菌技术标准体系》（以下简称“标准”）内容也十分丰富，共涵盖了现行的62个国家标准、92个行业标准和8个地方标准，覆盖菌种、加工、采收、贮运、生产技术、设施设备、检验检测、产品、品牌、安全等全产业链。
我省这一“标准”的发布，有利于推动食用菌的品牌建设，实现食用菌产业持续的、有效的高质量发展。
贵州省市场监督管理局食品总监舒勇告诉动静记者，掌握了标准就掌握了产业发展的主动权、话语权、领先权。产业发展重中之重就在标准，没有标准，产业规模化受影响、附加值也不高。
据了解，2019年，贵州省新征集食用菌地方标准项目45个，批复立项23个，正式批准发布食用菌地方标准11个。
此外，会上还发布了省食用菌品牌集群，介绍公用品牌、质量安全追溯平台建设情况。
