这3年来，真的非常感谢《詹姆士的厨房》对我的培育。其实我也有一个小小的心愿，就是可以自己动手做一道菜，来回报师父的栽培。今天就是我圆梦的日子，接下来这道菜的灵感来自于贵阳街头的一个名小吃——丝娃娃。不知道师父吃了之后会怎么评价呢？真是期待又紧张啊！

【1】处理坚果

将坚果放入食品袋中敲碎后装碗备用。

 不用敲的太碎，可以保持颗粒的口感

跟其它食材搭配口感更好。

【2】切丝

将凤梨、小黄瓜、苹果、胡萝卜、番石榴、美生菜分别切丝后装碗备用。

凤梨大多是商店里无眼菠萝的称呼。

【3】切干果

将蔓越莓干和葡萄干切碎装碗备用。

【4】切香蕉

将香蕉剥皮切片装碗备用。

【5】做酱汁

将无糖酸奶装入碗中，将百香果果肉铺在酸奶上，可以根据个人口味需求调整分量。

【6】盛盘

将所有食材一一盛盘，用面皮把自己喜欢的食材包起来，浇上酱汁就可以吃啦~

晶晶这道料理还有点超出我的期待！食材都很健康，吃起来每一口都不一样。酸奶+百香果的酱汁搭配也很有想法，很符合酸酸甜甜的主题！用来做女生们闺蜜聚会的下午茶，最合适不过了！

戳下面的视频，看更详细的步骤哦~↓↓↓

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