春节将至，年货市场需求旺盛，贵州各地企业开足马力赶订单、忙生产，为即将到来的春节增添浓浓乡愁韵味。

在黔东南苗族侗族自治州黄平县、铜仁市思南县，食品生产企业一派繁忙景象，工人们正忙着赶制春节期间的牛肉干订单。

贵州牛老大食品业有限公司总经理宋婉五介绍，目前订单量同比增长30%，线上线下订单已经排到腊月底，涵盖五香、麻辣、原味等多个热销口味，公司启动双班倒生产模式，日产能提升到500公斤，严格把控原材料筛选、工艺制作、质量检测每一关，既保证订单按时交付，也让大家吃到安全放心的年货牛肉干。

贵州犟悠悠绿色食品有限公司总经理詹凤告诉记者，最近这几天都忙着生产春节的年货，每天大约能生产500斤牛肉干，本公司的牛肉干只选用思南黄牛肉做原料，销售主要是在本地和贵阳，从去年8月份到现在，已经生产了1.5吨牛肉干，产值30万元左右。

在黔东南苗族侗族自治州锦屏县三江镇的棉园刺绣合作社，绣娘们正忙着制作各类为春节活动定制的民族服装。工坊订单量已是平时的两到三倍。

顾客石青銮说，他们是来自黄门的一个团队，想来这里订购衣服60多件，快过年了，穿起来红红火火的。

棉园刺绣合作社负责人杨代梅介绍，到目前为止已经完成了400多套，因为顾客过年要参加活动，白天缝衣服、晚上加班刺绣，专门绣花。

农历马年将至，蕴含吉祥寓意的马尾绣文创产品也订单火爆。位于黔南布依族苗族自治州三都水族自治县中和镇板告村的马尾绣作坊，绣娘们围坐在一起飞针走线，潘正永通过AI工具调试着设计方案，传统纹样与现代审美融合，让香包、挂件等文创产品备受青睐。

贵州省黔南布依族苗族自治州三都水族自治县中和镇绣娘潘文柔告诉记者，她现在正根据图案设计要求来绣这幅产品，这副图就像葫芦一样，代表吉祥、如意、安康，整幅图叫“马到成功”。

水族马尾绣非物质文化遗产州级传承人潘正永介绍，他们今年接的马元素马尾绣的订单比较多，现在姐妹们都在赶制订单，目前订单已经排到年后的六七月份了，产品主要卖到北京、深圳等地。

目前，三都水族自治县已发展13家马尾绣加工作坊，带动3万多名农村妇女实现家门口就业，人均月收入可达3000至5000元。

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