今天（10月20日）是世界厨师日，动静邀请大厨教你做大菜！怎么样，一起动起来？在这个特别的日子，做一道美食犒劳一下自己？不管你有没有学会，动静都有礼物送给你！

我们今天邀请的是贵阳东景希尔顿酒店的中餐总厨师黄建钧，黄大厨要教大家做的是“滚石生敲鮰鱼”。

生敲指的是用擀面杖敲打生鱼片，滚石是指借助滚烫的石头保持鱼肉的鲜嫩。

想要学做美食，欢迎反复观看本文视频。😏😏😏

在这里，给大家普及以下世界厨师日的来历。2004年世界厨师联合会在爱尔兰宣布，将每年的10月20日定为世界厨师日。创立这个节日的主要目的在于，在世界范围内提高大众对厨师的认知和地位。

对吃货们来说，厨师是一个绝对不能少的职业。

看了刚才的视频，是不是有点馋了？

如果没有学会，动静免费请你住五星级酒店、免费吃大餐！

获取方式

动静APP内抽奖

即日起截至10月21日下午6:00，在文章下方评论点赞1至4名将各获得价值1688元的贵阳东景希尔顿酒店高级客房房券一张；5至8名将各获得价值365元的贵阳东景希尔顿酒店自助餐券一张。

动静积分兑换

明天中午12点凭积分拼手速

6000积分能干嘛？

可以兑换一张贵阳东景希尔顿酒店自助餐券！

12000积分能干嘛？

它等于一张贵阳东景希尔顿酒店高级客房房券！

动静贵州微博还将抽取自助餐劵

还在等什么！