上茶山、赏春花、采新茶
随着一声“春茶开采喽!”,遵义市各地的茶农们纷纷走进茶园,穿梭在茶园间,娴熟地将翠绿的嫩芽采摘下来,将春茶收入囊中。
春回大地、万物复苏。随着气温逐渐回暖,沉寂了一个冬季的茶园焕发出新的生机,漫山遍野的茶树迎春吐翠,也迎来了“明前茶”的黄金采摘期。
春茶一般是指清明前的茶叶,也称“明前茶”。茶叶富含多种维生素和氨基酸,今年较长的生长周期更有利于茶叶内茶氨酸、叶绿素等物质积累,提高了茶的品质,泡出来的茶汤浓味厚,香气怡人。目前,全市春茶已少量上市。
全媒记者:周国栋 聂勋 赵铭
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