蓬鬓荆钗世所稀,布裙犹是嫁时衣。
胡麻好种无人种,正是归时不见归。
——(唐)葛鸦儿《怀良人》
本期:当归
当归,别名干归、秦归、云归等,为伞形科多年生草本植物,高0.4-1米。根圆柱状,有分枝,有多数黄棕色肉质须根,且有浓郁香气。茎直立,绿白色或带紫色,有纵深沟纹,光滑无毛。
主产甘肃东南部,以岷县产量多,质量好,其次为贵州、云南、四川、陕西等省。原产亚洲西部,欧洲及北美各国多有栽培。
临床使用率最高的25种中药中,当归位居第8位,故有“十方九归”的美称。特别是在妇科疾病的治疗中当归更是功效卓著,素有“妇科圣药”之说。
当归具有补血活血,调经止痛,润肠通便之功效。常用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,风湿痹痛等。
当归名字的由来有多种说法。
一、《本草纲目》中记载:“古人娶妻要嗣续也,当归调血为女人要药,有思夫之意,故有当归之名。”正与唐诗“胡麻好种无人种,正是归时又不归”之旨相同。当归为妇科要药,引申“思夫归来”而得名;
二、当归治疗妊娠妇女产后恶血上冲,其疗效显著;若发生气血逆乱,服用之后即可降逆定乱,使气血各有所归,故名当归
三、出自地名。当归的主产地原在甘肃岷县。唐朝时,岷县附近叫“当州”,因唐以前这一带为“烧当羌”族居住之地。当地的特产有一香草叫“蕲(qi)”,就是当归,古代“蕲”与“归”发音押韵相同,所以叫当归。
《百草集》作者李历先生是从故宫博物院出版社走出来的文化学者,在艺术之都巴黎生活学习16年,游历过168个国家和地区。从知青到定居贵州,先生都与贵州有着不解之缘,也在不遗余力地推广贵州茶、贵州中草药、贵州非遗等。目前创作的《百草集》以一画一中药的形式,记录、推介宝贵的中药文化,明年拟在故宫博物院展出。