图为贵州台江县台盘乡阳芳村稻鱼基地里,数字化平台中的硬件设备及配套的供电及网络传输设备。 杨金华 摄
仲夏五月,贵州省台江县台盘乡阳芳村稻鱼基地里的油菜只剩秸秆,放眼望去,在油菜花田里伫立着几台配有太阳能电池板的农田检测摄像设备、气象及土壤监测站。“前天村民们刚收完田里的油菜,过几天犁完地就要开始种水稻了,今年村民们的积极性都很高。”不同于往年,对于今年的水稻种植,贵州凯里供电局驻阳芳村第一书记高偲充满希望。
一直以来,台江劳动力缺乏,使用的传统水稻品种产量也较低,加上一直以来沿用的传统“两段育秧法”,使得农户们的劳动力投入大、收益较低。
为解决台江优质高产水稻品种缺乏、栽培技术落后、机械化率低、产销不畅等问题,台江在2021年开始谋划构建以“区块链+物联网”为核心技术的稻鱼数字化农事综合服务平台(以下简称“数字化平台”),经过一年多的试点推进工作,数字化平台如何赋能稻鱼产业,记者来到台江一探究竟。
科学管理提单产——
“六个统一”实现种植标准化
“去年老百姓才认识到,施肥、农药还有育苗是很有讲究的,要是按照原来的传统种植模式,水稻产量肯定不会比今年高。”排羊乡富强村支部书记姚祖恩告诉记者。2022年,台江县共建立了1712亩稻鱼产业数字化示范基地,经测产,示范基地平均亩产水稻652公斤,较2021年增产205公斤。
亩均水稻的增产得益于数字化平台中“优种、优法、优机、优企、优品”五优产业提质增效模式的推广。其中,“两段式育秧”变“无纺布钵苗旱育秧”模式的改变也是水稻产量提升的关键。
不同于先催芽再移栽到秧田中,“无纺布钵苗旱育秧”采用流水线播种后直接插秧,大大节省了人力,提高了效率。“用常规的插秧方法一天最多插一亩,去年经过培训后,熟练的插秧机手一天可以插6-8亩的稻田。”中国水稻研究所副研究员曹小闯告诉记者。
然而新模式的推广并非一帆风顺。传统的育秧方法中在秧苗30公分高左右才移栽,但新模式在20公分时就开始移栽,栽下去的苗也很小。“老百姓看到了就泼冷水,他说我们在这里种了七十多年的田,就凭你们几个年轻人就能种得出来?”说起去年推广的过程,姚祖恩感慨着当时的不容易。直到看到稻米的产量和品质后,他们才慢慢认可。
通过数字化平台“线上+线下”的培训指导,帮助农户解决农业生产过程中的各种技术难题,农民接受新品种、新设备和新技术的观念以及种粮积极性也得到了一定程度的提高,农户也实现了增收。
“五优”模式的推广,实现了品种、育秧、移栽、管理、收获和收购的“六统一”服务,解决了留守老幼无力种地、农田抛荒撂荒等问题,实现亩均增收1986元。
保证品质育品牌——
“一村一品一码”提高稻米附加值
“3月23日平整秧地、6月5日用西洋肥施用分蘖肥……”用手机扫描大米包装袋背后的二维码,就能看见稻鱼产品从田间地头到消费者手上的全程信息,包括田块整理、播种、育秧、插秧、施肥、植保、收获和销售等系列农事,图文并茂,清晰直观。
以自然村为基本单元,台江利用物联网将田间地头采集到的数据及影像资料自动回传到数字化平台上,建立了“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追溯”的“一村一品一码”全程质量追溯体系,即为每个村设置专属的二维码和稻鱼数字化小程序App,实现了从田间到舌尖、从农户到消费者的稻鱼产品全程信息透明化。
摄像头的选点在实时监控水稻的生长情况下,还将周边苗族传统村落特色呈现在消费者面前,对当地旅游业的发展起到了一定的推动作用。“我们希望消费者在超市里选购台江大米的时候,扫码发现这个地方的风景还挺不错的,就想着来看一看。”路旁的村民告诉记者。
稻米卖得好,还要加强品牌培育。去年,台江县推出了稻米区域公用品牌“鲤吻香米”,针对不同的消费群体设计了6款系列产品,推动了近1.5万亩优质稻、稻花鱼获批“两品一标”有机转化认证。目前基地销售优质稻米198吨,销售额241万余元。
“台江县水稻产业的基础规模太小,没有规模效应,如果只追求高产的话,卖不上好价格,所以说要走特色、优质、安全、绿色的发展路线。”曹小闯告诉记者。
凝心聚力强党建——
社会化服务促村集体增收
“今天早上还有几个村民打电话来问,你们还育不育秧了?我们还是想按照去年的模式种。”姚祖恩满脸欣喜地说道,“村民们获得实打实的收益之后更加信任村党支部了。”
根据平等、自愿的原则,农户可依托数字化平台,将承包地经营权委托给村党支部领办的合作社统一管理和经营。在村党支部的带领下,实现种子、化肥、农药等农资供给“高标准”筛选和低价集采。
有了高标准的农资,还要有专业指导。溶氧量、pH值、氮磷钾含量……这些与田间的水质、土壤相关的主要信息以图表的形式悉数展示在数字化平台上,依靠物联网技术实时采集、传输各类数据和信息,便于专家进行实时远程诊断和指导。
随着数字化技术的不断深化,不仅能为村里链接更广范围、更多农业技术专家,及时反馈技术需求,接受远程技术指导,而且还通过开展农业科研机构中的党员专家与村级党组织联建共建活动,进一步强化了抓党建、促乡村产业振兴的新模式。
据了解,示范基地的排羊乡富强村党支部按数字化平台建设要求,积极领办合作社,专门成立9人组成的产业发展服务队,由村支书担任队长。在为农户服务的同时,村集体收入也得到提高,2022年富强村实现收入8万元,村级公共支出有了资金保障,村党支部的凝聚力也大大增强。数字化平台的应用为村党支部发挥示范、带动、引领作用提供了有力抓手。