清明时节 茶山飘香

又是一年茶事忙

贵州茶园面积稳定在700万亩

稳居全国茶产业第一方阵

一起上茶山、赏春景、品“新”茶

看各地因地制宜发展新质生产力

推动茶产业高质量发展

感受一杯春天的味道

“云”端苔茶有“智慧”

这段时间，正值春茶采摘的关键期，石阡县农业农村局茶产业发展中心的工作人员每天都会通过大数据云平台查看各地茶园的抽芽、生长情况，指导茶企组织茶农及时采摘茶青。

作为“中国苔茶之乡”，石阡积极搭建大数据平台，保证从“茶园”到“茶杯”的全流程管控。通过大数据云平台可以实时采集和分析茶园的温度、湿度、病虫害等情况，并通过管理系统精确控制水、肥的用量，确保茶叶的品质和安全。

此外，当地还建立了石阡苔茶新品研发基地，通过建设智能化育苗大棚，链接大数据云平台对品种繁育选优的全流程进行实时监测。

目前，石阡县已建设茶园面积43.6万亩，投产茶园33.72万亩。通过大数据云平台的赋能，帮助企业增收可达15％左右。

茶园飞出“凤头羽”

饶云 摄

凤冈县核心产茶区永安镇的6万多亩茶园进入采摘期。在凤冈锌硒茶“凤头羽”的专属种植基地里，采茶工人正在采摘这款新产品。

“凤头羽”成品外观形似凤凰头，因此得名。作为全省茶园面积第二大县，凤冈县茶园总面积50万亩，锌硒茶种植历史悠久，但缺乏叫得响的品牌一直是制约茶产业发展壮大的瓶颈。

去年4月，在第15届贵州茶产业博览会上，“凤头羽”首次亮相，因其不卷曲、嫩栗香等高辨识度在同质化产品中脱颖而出。随后，凤冈在全县划出10个“凤头羽”专属种植基地，总面积5000亩，并遴选8家实力雄厚的茶叶加工企业定点生产，将其作为拳头产品着力打造，丰富锌硒茶的品牌形象，提升品牌知名度。

王权 摄

此处春茶早 四季总相宜

在普安，有着全国最早的春茶。作为国家级出口食品农产品(茶叶)质量安全示范区，当地通过创新茶品，深耕第七类茶的产品研发升级，延伸茶产业链。

贵州普福茶业发展有限公司用普安白茶，辅入当地的桃子、李子、柚子、橘皮、桂花、菊花等原料，通过压片研发出新品茶。目前企业共研发出26款调味茶制品。产业链的延伸，进一步提升了普安茶的综合利用率，也极大地提高了茶农积极性，在春茶采收结束后实现茶叶生产不断档。

截至今年3月31日，普安县生产干茶1951.12吨，综合产值11.70亿元。

跨界拼配 喝出茶“新”味

走进位于湄潭经济开发区的贵州逅唐茶业生物科技有限公司品控部，工作人员正在对新品茉莉花茶进行应用试验。

公司落地湄潭以来，已经和全国100多个品牌、5万多家线下门店达成合作，通过提供新茶饮创意和拼配方案，去年实现产值8700多万元。

作为传统产茶大县，湄潭县茶园面积60万亩，人均拥有1.2亩茶园。当地积极适应市场新变化和消费新趋势，引进新式茶饮企业落户，丰富茶叶产品，开辟新赛道。通过招商引资，建立一条汇聚包材、果、茶、糖、奶、花等元素的完整供应链，着力打造全国新茶饮集聚区，持续巩固“中国茶业百强县第一名”的美誉。

追赶春光 毛尖借“新”走四方

眼下，都匀市的26.21万亩毛尖茶新茶吐绿。茶农、茶企纷纷追赶春光，采摘加工销售忙。

都匀布依妹茶叶有限公司把直播搬进生产车间，工作人员身着少数民族服饰，讲解都匀毛尖茶的制作工艺、特点等，并让网友观看整个茶叶加工过程。

今年以来，公司在做好线下销售的同时，积极向“新”出发，瞄准各大短视频平台，用新媒体的方式推广都匀毛尖茶。

截至目前，都匀市有茶园面积37.83万亩，其中可采面积26.21万亩，预计全年茶叶产量达到1.26万吨，茶叶产值约33亿元。

铜仁融媒：田政、向倩、何浩然

石阡融媒：黎祖艳

遵义台：张亚、周国栋

凤冈融媒：邓邦英

湄潭融媒：周丽

普安融媒：潘田、杨翠

黔南台：王月薇、张恒嘉、刘茹男、赵杰

都匀融媒：陆小双、任霞