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听见茅台 | 为何茅台酒需要“小杯慢饮”?

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听见茅台

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品味酒香,听见茅台。各位好,我是贵州广播电视台故事广播·茅台之声主播晓明。

▲在贵州省统计局公布的数据中,2020 年全省地区生产总值 17826.56 亿元。全省 88 个县地区生产总值排名中,仁怀市以1363.99 亿元排名第 1 位。

▲近日,茅台机场收到了来自上海吉祥航空的一份新春大礼——“最佳合作共赢单位”荣誉奖牌。

▲根据《贵州茅台酒厂集团技术开发公司2020年招聘公告》,该公司先后组织考生进行了笔试、面试,现拟组织入围人员进行体检,参加体检人员名单及具体详情可查看《听见茅台》图文页面。

品酒小知识,懂酒懂生活

▲为何茅台酒需要“小杯慢饮”?

从秦汉时期的樽到唐宋时期的小瓷酒杯,再到现在的二钱小酒杯,小杯饮酒的习俗历经千年洗礼、变迁,一直延续至今。

白酒的品鉴就是一个观其色、闻其香、品其味的过程。用透明无色或者白色的小杯子才能更好地用肉眼观察白酒的色调,判断酒质,并且能更直观地看到酒花是否细腻丰满,挂杯效果如何。

好酒虽美味,但比起一时爽快,细细品味,感受舌苔至味蕾的感官享受岂不更为舒爽。酒逢知己千杯少,我们经常会在酒宴上看到一些激烈的场景,一不小心就喝到“根本停不下来”,不仅破坏了酒宴的雅致,也让自己囧态百出。正所谓“克己复礼”,小杯饮酒,显然更符合礼节,更文明,不至于失言失态,多饮几杯,仍旧能够自持。

茅台酒杯,满足你一口闷的豪爽感,从而达到饮酒人士品酒的目的。

适度饮酒,健康生活。我是晓明,这里是《听见茅台》,我们下期见。

稿件来源:贵州茅台、茅台时空、遵义茅台机场等微信公众平台。

编辑

黄石明 苏丹

责编

石右

编审

王玺

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