初夏时节，果蔬飘香。

近日，笔者来到镇远县青溪镇鸡鸣村的蔬菜种植基地，绿意浓浓。黄瓜采收、茄子管护……整个基地呈现一派繁忙的景象。

“这一片是2个月前移栽的，现在正在组织人工对‘美人茄’进行管护，通过竹竿增加茎的支撑能力，为丰产做准备。”基地负责人伍金顺介绍说，“美人茄”口感好、产量高，亩产量高达4000公斤，采摘期可从6月份持续到10月份。

今年，青溪镇提早谋划，将闲置土地、撂荒土地进行整合，统一流转。以后山坝区、挂刀坪坝区和马营畈坝区为重点，引进专业合作社作为主体来实施蔬菜种植，以点带面来推动蔬菜产业发展。2022年，该镇共发展蔬菜种植800余亩，主要销往广东和重庆，辐射带动周边农户110户实现增收致富。

下一步，该镇将抓住桥头堡政策机遇，积极对接粤港澳大湾区市场，进一步扩大坝区蔬菜种植规模，把产品做优，为粤港澳大湾区居民提供绿色有机的蔬菜产品。

紧邻青溪镇的江古镇，肉牛发展也是蒸蒸日上。

这几天，在江古镇兴农肉牛发展有限公司种植基地里，十几名工人正在进行今年第一季的牧草收割，同时将闲置出来的土地种植青贮玉米，用于公司肉牛饲养的原材料。田间地头，收割声、耕地声不绝于耳，一派繁忙景象。

“公司通过与贵州大学农科院合作，生产牛粪生物有机肥料种植青贮玉米和高产牧草，打造有机无公害饲养原材料。”该公司技术员向涛说。

抓住关键牛鼻子、才能做强牛产业。在镇远县，提到养牛，就少不了兴农肉牛发展有限公司这个“牛鼻子”。走进该公司，一栋栋圈舍展现眼前，一头头高大肥壮的西门塔尔显得精神抖擞。2017年，镇远县通过招商引资和政策扶持引进该企业发展肉牛养殖，成熟的技术加上有效的运营和管理，逐步成长为全州和全省的龙头企业之一。同时，建成“品种优良化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污资源化”的标准示范基地，辐射带动全县肉牛养殖业的规模化发展。

“公司现有存栏肉牛1120头，通过种植牧草带动500多户农户增收，带动全县200多户农户发展肉牛养殖，户均年收入达70万元以上。”镇远县兴农肉牛发展有限公司董事长向星屿介绍。

肉牛产业是畜牧业发展的优势产业，也是镇远县今年作为农业农村经济的主导产业。为高质量发展肉牛产业，镇远县通过龙头企业带动、招商引资、冷链物流和餐饮等方式融合打造肉牛全产业链，让牛产业在乡村振兴建设中跑出“加速度”。

“在销售方面，我们通过订单保底回收，以屠宰、线上线下冷鲜配送、餐饮等形式拓宽销售渠道，解决养殖大户销售难题，同时，整合资源，抱团发展，将肉牛产业做大做强。”向星屿说。

为强化肉牛产业的后续服务，镇远县还成立了肉牛产业发展领导小组，为全县肉牛产业持续良好发展提供坚强有力保障，同时，帮助肉牛企业建立起以“牧草栽培、犊牛繁育、肉牛养殖、特色餐饮”的全产业链，全面提升产业综合效益。

据了解，目前镇远现有肉牛存栏3.8万头，其中能繁母牛2.3万头，有大型规模养殖场4个，中小型肉牛养殖场51个，家庭牧场16个。下一步，镇远县坚持把肉牛产业作为助推乡村振兴的主导产业和“一县一业”战略定位，培育成全县现代农业发展的重要增长极并建成全省优质肉牛生产核心区，助推县域经济高质量发展。

当前，镇远县紧紧围绕“桥头堡”政策的“四区”战略定位和发展目标抓好贯彻落实，用好用足政策红利，大力打造绿色生态农业示范区，推动生态养殖、特色林药、绿色蔬菜等特色优势产业成为粤港澳大湾区优质农产品供应基地，加快推进粤黔合作肉牛产业示范园建设，加强科研合作和招商引资工作，提高农产品转化率，做优做全生态农产品产业链条，全力推动我县农产品实现标准化、规模化、品牌化发展。