糖画不仅是一项传统民间手工艺，也是一项非物质文化遗产。临近春节，桐梓县的糖画手艺人以勺为笔、以糖为墨，在大理石石板上绘制出糖画“龙”，迎接龙年的到来。
糖画不仅是甜味，更代表了一种年味
在桐梓县，糖画手艺人龙家才从爷爷辈就开始做糖画了
画糖画前，要准备冰糖、蜂蜜、大理石板等材料
熬制糖的时候，用勺子轻轻地搅动，防止糖粘锅底
熬到可以牵丝，用小勺子舀起糖汁
画龙一气呵成，干脆利落
龙家才告诉记者
要先画龙头，再画龙身，最后画龙尾
整个时间不到1分钟
等到糖汁凝固冷却，用铲刀轻轻铲起
一条晶莹剔透的龙就做好了
市民周方由感慨，小时候就爱吃糖画
转盘一转，总想着转到一条龙
现在还能吃到，感觉非常幸福
