贵州蔬菜集团是在省农村产业革命蔬菜产业的工作要求下成立，主要以”确保质量安全、确保市场供应、稳定市场价格、发展蔬菜产业”为目标，以“上调资源、中拓平台、下接渠道、现代物流”为核心。

贵州蔬菜集团组建后，将与各方一道，把全省不同海拔和地区分散的产销资源整合起来，推动构建贵州蔬菜流通主渠道，立足贵阳大市场和省、市、县各级批发市场，构建以省蔬菜集团为主的流通主渠道，实现上行与下行资源整合，推动更多贵州优质蔬菜进学校、进机关、进医院、进企业、进部队、进超市，提高贵州蔬菜本地市场占有率；将聚焦特色优势品种和重点目标市场，全力打造贵州高山冷凉蔬菜品牌，推动更多贵州生态优质蔬菜进入长三角、粤港澳大湾区、成渝经济圈以及东南亚等市场，让更多老百姓持续品尝到优质、特色、生态、健康的贵州蔬菜，形成更加长期稳定可持续的产销关系，大力提升贵州蔬菜产业规模化、标准化、品牌化水平，推动“黔菜”出山，助力脱贫攻坚。

据了解，7月15日，贵州蔬菜集团的首批36吨贵州高山冷凉新鲜“黔菜”已发往上海江桥市场，品种主要包括辣椒、南瓜、茄子等。

这两天，集团从威宁基地组织白萝卜25吨发往上海，后续供应数量还会稳步增加，确保在夏淡时节，每天向上海供应蔬菜50吨以上，为做好黔菜入沪蔬菜保供工作，现代物流产业集团、贵州蔬菜集团正在加快与各大产区、各大基地签订销售订单。目前，已落实基地订单10万多亩。下一步，现代物流产业集团将通过下属投资公司和贵州蔬菜集团，积极加强与各市州合作，全力打造可控蔬菜基地50万亩以上。