1月23日上午，载着首批出口澳大利亚的60000盒金额约10万美元的“黄果树三碗粉”，从安顺经开区川渝产业园发车。

随着发车口令，车队鸣笛出发，贴着“黄果树‘三碗粉’出口澳大利亚专用运输车”字样的三辆卡车徐徐驶出。

此次黄果树“三碗粉”首次出口澳大利亚，是安顺市围绕国内国外双循环政策，落实贵州省开放型经济发展大会精神，奋力实施黔货出海战略的具体体现，标志着贵州省生态特色食品开始走向全世界。

据介绍，贵州黄果树中央厨房有限公司是贵州省重点培育的首批16+1家农产品（食品）深加工高成长企业之一。

贵州黄果树中央厨房有限公司总经理 袁征福

贵州黄果树中央厨房有限公司总经理袁征福告诉记者：“我们的产品经过了严格的品控、检验，海关、检验检疫部门和澳方的检验，符合所有相关标准，今天正式启运，明天就会到广州南沙港，从南沙港装船运往澳大利亚。”

作为首批出口的产品，贵州黄果树中央厨房有限公司严格建立从原材料采购源头，实现产品研发、生产、销售为闭环，打造完整的产业链，通过资源的整合，形成产业链的融合发展，努力带领本地食品加工企业走向标准化、品牌化、产业化、国际化。

据介绍，该公司欧盟标准生产线于2021年12月20日部分投产，2022年2月份即将启动欧盟标准2号生产线建设，达产后将日产“黄果树三碗粉”系列产品50万盒、年产值约16亿元，其中出口产品约占6000万美元。

通讯员：章爽爽 戴胜信