民以食为天，食以早为先；一日三餐不可少，早餐必须得吃饱。当我们穿行在大街小巷，可别忘记在嘈杂的市井之中也总会有诱人的美味。动静特别推出系列节目《早餐江湖》，邀您一同领略贵阳那些充满“江湖气”的美味早餐。
今天我们来到民生路的一家包子铺前，和焦急的食客们一同排起了长队。
软绵面团，现打肉馅，细腻洗沙加白糖
巧手快包，笼屉层叠，上锅蒸起千层酥
在这家位于贵阳市民生路的包子店，一屉屉的包子总是刚出笼就被抢购一空。
洗沙、三鲜、纯肉……不论甜咸还是荤素，在这里，总有一款口味适合你。
据老板介绍，他家包子铺开了9年，前来光顾的食客不少都是回头客。包子可以说是再普通不过的食物，为什么他家就这么受欢迎？原因无他——好吃！
食材的新鲜自不必说——纯前夹肉，每天现打，力求咬进嘴里的每一口都充满鲜香。更关键的在于包包子的过程：从准备面皮开始，猪油抹匀抹足、多层起酥，包馅时褶子捏紧，几个手指灵活配合，最后收口一抓，手法恰似“九阴白骨爪”。
每一个细节的注重，共同造就了这脍炙人口的美味。正如老板所言：“你不糊弄它，它就不糊弄你。”
大道至简，至味为凡。
早餐江湖，带你领略不一样的早餐。
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