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说黄鼬，可能还有些人会感到陌生，但要是说黄鼠狼，也许所有的人都听说过那一句“黄鼠狼给鸡拜年——没安好心”的谚语，似乎黄鼠狼就是那专职偷鸡的贼，甚至有些地方干脆把黄鼬叫“鸡贼”。

黄鼬属于小型食肉兽，体长28-40厘米，体重210-1200克。雄性比雌性明显要大得多，大约是雌性的一倍。头细，身体细长，颈较长。耳朵短而宽，稍突出于毛丛。尾长约为体长之半，冬季尾毛长而蓬松，夏秋毛绒稀薄，尾毛不散开。四肢较短，均具5趾，趾端爪尖锐，趾间有很小的皮膜。

黄鼬之所以叫黄鼬，主要是因为它有一身黄色的外表，不管是深是浅，总之离不了黄色调。又因为它对待老鼠像狼一样狠，所以叫它黄鼠狼。人们只知道猫头鹰是捕鼠的能手，其实黄鼠狼捕鼠的能耐一点都不比猫头鹰差。一只黄鼠狼一个晚上可以捕食6-7只老鼠，一年要吃掉1500-3200只老鼠。要算捕鼠保粮食的功劳，黄鼠狼应该算得上头功。从这一点上看，它的主粮还应该是老鼠才对，偷鸡摸狗的事情只是偶尔做做，只不过“好事不出门，坏事传千里”，干了偷鸡的事，就难怪有坏名声。

黄鼠狼也捕食野兔，它的个子还没有野兔大，在捕野兔时惯用的是与野兔拼耐力，紧随其后穷追不舍，总会把野兔累得趴下，就成了它果腹的美餐。只要找得到蛙、鱼、昆虫、小鸟、鸟蛋，都是它的美餐。

当然，如果饿极了，也会爬进鸡笼，干起了偷鸡的勾当。黄鼠狼偷鸡时，一般一口咬住鸡的脖子，鸡叫不出声，也反抗不得，它会快乐地先将鸡血吸干，然后将死鸡拖走，吃掉内脏和身躯。但是偷鸡吃的黄鼠狼却害怕大白鹅。当谁家的鸡被黄鼠狼偷吃了，农村的老人就常支招说，养几只鹅吧，这样可以保护集群避免被黄鼠狼偷吃。那为何黄鼠狼怕鹅呢？先留个悬念，文章最后作答。

黄鼠狼一般在早晨或黄昏出来活动，当然晚上的上半夜是它们的活动高峰。它的身体灵活，既善于奔跑，又善于匍匐侍机攻击。既善于攀缘登高，又善于游泳。所以无论是河谷、林缘、灌丛、草坡，还是村庄附近，都可以是黄鼠狼的安家之所。

它对家的要求也不高，树洞、石穴或枯木也都可以是它的家。

为了能爬进鼠洞捕食老鼠，黄鼠狼还练就了一身缩骨神功。别看它个子比老鼠要大得多，对于那些小老鼠洞，只要头部进得去，身子就一定能够过得去。

若是遭到追击，感觉到危险来临，除了拼命逃跑外，还会使用它的独门暗器——肛门两边的臭腺。逼急了它会将臭腺中的液体射出，那种恶臭难闻的气味不光是不好闻，还带有一定的毒性，可以致追击者短时间内头昏或直接昏迷，它就可以趁机逃走，所以放臭屁是它的护身法宝。

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书画中使用的“狼毫笔”

书画中使用的“狼毫笔”，这个“狼”字指的就是黄鼠狼，用的就是黄鼠狼的尾巴尖上的毛。

尾毛随着季节而变

冬季尾毛长而蓬松，夏秋毛绒稀薄，尾毛不散开。

最后回答文中问题：其实黄鼠狼一样也会咬鹅，只是鹅的体型一般都比较大，再加上鹅的战斗力强悍，领地意识非常强烈，会反抗，所以黄鼠狼很难成功。而且鹅的叫声比较响亮，这对黄鼠狼也是一种威慑，有时候通过鹅叫声就能把黄鼠狼吓跑，因此养鹅防黄鼠狼是一个比较好的方法。